Wochenblatt VG Montabaur

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Lieber Gans anders als Gans einfach

Die leckersten Gansgerichte für Sie

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Die Weihnachtstage bei uns

Am 25. und 26.12.

servieren wir Ihnen unsere traditionellen Weihnachts-Menüs zum Genießen

Bitte um Tischreservierung

a «Restaurant-r- uxhwo -

Mons Tabor

in der Stadthalle

Öffnungszeiten Koblenzer Straße 2

Mo.-Fr. 9.00-14.00 + 18.00-23.00 Uhr Mylin -- , .

Sa. 18.00-24.00 Uhr 56410 Montabaur

So- 9.00-14.00 Uhr _ Telefon 02602-17035 J

Asien-Küche leicht gemacht

Asiatisch essen gilt als gesund: doch woran liegt das?

Wer die richtigen Geräte verwendet, sorgt für eine schonende Zubereitung und erhält die Nährstoffe.

Mehr als das oben abgebildete Handwerkszeug brauchen Sie nicht, um sich erfolgreich in die Kunst der asiatischen Küche ein­zufühlen.

Die Stäbchen

Neben der geläufigen Funktion als Essstäbchen, werden die klei­nen Hölzer von asiatischen Köchen auch zum Rühren im Wok verwendet.

Der Dämpfeinsatz Passt in jeden Topf. Wie der Dämpfkorb ideal zum schonen­den Garen von Gemüse, Fisch und Teigtaschen.

Der Dämpfkorb Zum Dämpfen von Gemüse, Fisch, Geflügel und Teigtaschen. Diese besonders schonende

Zubereitung sorgt dafür, dass Vitamine und Mineralstoffe erhalten bleiben. Der Korb lässt sich auch sehr gut im Wok über Wasserdampf handhaben.

Der Wok

Die Pfanne, die in der asiatischen Küche für "Wirbel" sorgt, wird zum Braten, Köcheln und Dämp­fen verwendet. Im Umfeld seines tiefsten Punktes wird der Wok sehr heiß. Gegarte Zutaten kann man am Rand des Woks platzie­ren, um sie warm zu halten und später mit dem noch zu Garen­den zu vermischen.

Der Gemüsehobel Schneidet das Gemüse in feine Streifen und verkürzt dadurch die Garzeiten.

Der Chopper

Ein besonders scharfes asiati­sches Messer zum Schneiden und Schnetzeln von Fleisch und Gemüse. Wem sich schon immer über stumpfe Messer geärgert hat, wird hellauf begeistert sein. Alternativen

Sie müssen nicht unbedingt Ori­ginal-Wok, Chopper oder einen japanischen Dämpfkorb verwen­den: Eine Pfanne mit hohem Rand, ein einfacher Dämpfeinsatz und das herkömmliche Kochmes­ser eignen sich ebenso gut.

RESTAURANT MYKENI

Griechische Spezialitäten

Konrad-Adenauer-Platz 5 • Montabaur Telefon 02602/21 70 Unsere Öffnungszeiten:

Täglich geöffnet von 11.30 Uhr - 14.30 Uhr (warme Küche bis 14.00 Uhr) und von 17.30 - 24.00 Uhr Reservieren Sie rechtzeitig für Ihre Weihnachtsfeier,

Hummerbesteck

Das Hummerbesteck hat den Zweck zu erfüllen, alles problemlos aus den Schalen herauszupulen.

Das Besteck besteht aus einer Gabel und einer Zange, denn ohne Werkzeug ist der Hummer

schwer zu genießen. B Hummerzange handelt es um eine Spezialzange, die j An- oder Aufbrechen der Sei ren benötigt wird. Dagegen soll die lange schnj Hummergabel, mit ihren; kurze Zinken, das Fleisch ausdi Zangen ziehen. Das brg gewölbte Ende der Gabel ist fl das Auskratzen der Schale j die Hummerbutter bestimm!

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Cnbtftation“ Ludger Görg

am alten pafwl

56410 Montabaur Telefon: 02602/1342244

Fahrplan vom 9*12. - 31.12.2006

9.12.2006 Nikolaus-Party mit DJ German ab 21.00 Uhr, Eintritt 3,- €

23.12.2006 Wir feiern in die Weihnacht

25.12.2006 Wir haben ab 18.00 Uhr für Sie geöffnet Ab 22.00 Uhr Late Night Lounge mit Frank Intra, Akustikgitarre, Fingerstyle mit eigenen Kompositionen

26.12.2006 Ab 11.00 Uhr geöffnet

Für den 25. + 26.12. wird um Reservierung gebeten

31.12.2006 Große Silvesterparty, Begrüßungdrink, reichhaltiges Schlemmerbuffet, Live-Mus mit: Dany Meets 2 Times,

TOP COVER- & Showband zum Preis von 38,- €

Kartenvorverkauf

Öffnungszeiten: Dienstag - Sonntag ab 18.00 Ufr

Im Ausschank:

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