Wochenblatt VG Montabaur
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Lassen Sie sich am Muttertag von uns verwöhnen ,
mit feinsten Spargelgerichten
und einem Präsent für alle Damen.
Wir reservieren gerne für Sie: Tel. 0 26 02 / 1 68 10
56410 Montabaur • Weserstraße /Tennishalle
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China Restaurant
CHINA TOWN
NEU Abendbuffet NEU
Montag, Mittwoch, Freitag und Sonntag von 18 - zz Uhr
Weiterhin halten wir für Sie von Montag - Samstag unser Mittagsbuffet bereit.
Unsere Öffnungszeiten:
Täglich von 11.30 - 14.30 Uhr und von 17.30 - 23 30 Uhr - KEIN RUHETAG -
AHeestr. 16, 56410 Montabaur Tel. 02602/5201 - Fax 02602/180904
Am 9. Mai halten wir ganztags ein Muttertags-Buffet für Sie bereit.
^"fröhliche Q&pargelzeit
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Jedes Jahr verbreitet die Spargelsaison ein genießerisches „hmh!!" unter den Liebhabern der zarten Stangen mit dem unvergleichlichen delikaten Aroma. So richtig perfekt ist das kulinarische Erlebnis jedoch erst mit dem passenden Wein zum Spargel. Ihn zu finden, ist eigentlich ganz leicht, versprechen die Weinexperten vom Deutschen Weininstitut (DWI). ,
(wwp) Fein-aromatisch soll der Wein sein, damit die Aromen den delikaten und zarten Spargelgeschmack angenehm unterstreichen und in delikater Harmonie ein neues Geschmackserlebnis kreieren. Werden zum unverfälschten Spargelgenuss die leckeren Sprossen mit neuen Kartoffeln und etwas Butter oder Sauce Hollan- daise serviert, empfiehlt sich ein feinfruchtiger Silvaner-Classic, der durch seine zurückhaltende Art perfekt harmoniert. Als Clässic- Wein bietet er mit seiner Ausgewogenheit ein fein balanciertes Verhältnis von Säure und Süße, das bei Tisch für geschmacklichen Einklang sorgt. Mit seiner für Silvaner typischen milden Säure ist er gerade bei unkomplizierten Spargelgerichten ein willkommener Begleiter. Auch Weißburg- under-Classic macht zu den feinen weißen Frühlingsstangen eine gute Figur. Seine fein-nussigen Noten und seine dezente Frucht passen außerdem hervorragend zur Sauce Hollandatse. Die ausgewogene dezente Süße der Classic-Weihe unterstreicht übrigens auch die fruchtigen Komponenten beim
Spargel und passtzucfe zu Spa rgel-Fi schkoni, ob Lachs, Zander o4| Sobald milder Schii leicht salzigen Au« kommt, darf der \ mit der Kraft leichterf; warten. Ein Riesling t spielsweise ist dam 4 Wahl. DielypischenFnn von Aprikose und PW zur Kombination von« Schinken und delikat ein adäquates Gegen Auch gebratenes FW; ders beliebt sind Id Kalbs- oder S sucht in Gesellschaft»«! den ausdrucksvollen#] Classic. Im geschmads einander ergänzt sid| che Fülle der Brat- ii searomenmitdemfr druck des Weinesuixl gegenseitig. So kann« dete Spargelgenuss mi tigen Weinbegleilunjj genehmste per Die Saison kann begiih
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Es ist endlich Spargel zu'Sil^‘
der oder Riesin to: DWI/Hartm^

