Montabaur

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Nr. 40/94

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Westerwälder Kochbuch wieder neu aufgelegt

Nachdem es schon einige Jahre vergriffen war, liegt die Neu­auflage des Westerwälder Kochbuchs »Kochen und Backen wie im Westerwald — Alte Rezepte neu entdeckt« jetzt wieder vor. Über 140 Rezepte vom Hachenburger Ischelbraten über Stampes bis zum Dippekuchen belegen, was des echten We­sterwälder Gaumens erfreut.

Westerwälder Küche, das ist grundsolide, schmackhafte Kost. Denn der ehedem als Land der armen Leute belächelte Wester­wald konnte keine Rezepte für üppige Schlemmereien hervor­bringen. So beschränkte sich die Phantasie der Hausfrauen auf die Zutaten, die Feld, Wald, Garten und Stall darboten. Heraus kam gute, gesunde und preiswerte Hausmannskost, die heute wieder zu Ehren kommt.

Das Buch ist im Schloß-Verlag München erschienen. Heraus­geber ist der Fremdenverkehrsverein Westerwald in 56410. Montabaur, Kirchstraße 48 a. Das Kochbuch kostet 19,80 DM.

Polster-, Teppich- und

Dieter Helbach, Helferskirchen Telefon O 26 26 / 1 71 62

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Die Gesundheitskasse.

VORBEUGEN IM HERBST! GRIPPESCHUTZIMPFUNG

Grippe mit triefender Nase, Husten, Kopfweh und Fieber - das ist für viele häufig die Assoziation mit der bald begin­nenden kalten Jahreszeit. Aber: Im Herbst und Winter muß es nicht zwangsläufig zu einer Grippe kommen.

Eine frühzeitige Grippeschutzimpfung ist ein wirksames Mittel gegen die manchmal wie eine Epidemie auftretende Grippe. Gerade im Herbst ist die richtige Zeit, um eine Impfung dagegen vornehmen zu lassen. Die Kosten hier­für übernimmt selbstverständlich die AOK.

Da sich die Grippeviren rasch verändern, sollten die Impfungen mit dem jeweils aktuellen Wirkstoff jähr­lich immer wieder aufgefrischt werden. Empfeh­lenswert ist die Grippeschutzimpfung vor allem für ältere Menschen, chronisch Herz- und Kreislaufkranke, Personen mit chronischer Bronchitis, Asthma, Diabetes und ande­ren Stoffwechselerkrankungen oder angeborener und erworbener Im- A

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