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Nr. 28/2008

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ibussprt Küche. [I -il sind! rinaden! weisen i Geschm nde

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Cafe - Restaurant

„Ükijönc HujSötcijt“

56130 Bad Ems (bei Kemmenau) Telefon: 02603/1 41 27

Mittags- and Abendtisch - Kaffee + Kuchen

Neu ab Samstag, 12.7. Räucherfisch - kalt und warm sowie Ziegenkäse aus dem Rauch

Pils + 1 Lecker genießen auch in unserem großen Biergarten

Weizen

|vom F ass '

Auf Ihren Besuch freut sich Familie Sander

Mo. - Fr. ab 11.00 Uhr, Sa. + So. ab 10.00 Uhr geöffnet (Do. Ruhetag)

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ich v ;r Darmwil in Liebtiri i.Am bei üttern I ause bei sein eiger Ifeier. Lass| :ht aus

Futuristisches Crillvergnügen

die Anforderungen und Wün- e der Kunden immer zufrie- istellen zu können, müssen sich e verschiedenen Unternehmen ndig etwas neues einfallen las- : Gesagt - getan! Ein neues larkochermodel I mit einem iflektordurchmesser von 1,1 iter ist auf den Markt gekom-

ts passifiu. , .

sichötefe D, «f ei 3" et ? lch “P 11 ,™ 1

JBIm rauchfreien Kochen, Backen,

Grillen, Braten und Garen. Auf­grund seiner hohen Kochleistung sind Fleisch-, Grill- und auch Nudelgerichte in nahezu gleicher Zeit fertig, wie auf dem elektri­schen Herd oder im Backofen. Der Solarkocher ist ideal für Garten, Terrasse oder Campingplatz. Infor­mieren Sie sich beim Fachmann ausführlich über diese neue, effek­tive Innovation.

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Kinderfreundliche Biergärten

idlich wieder schönes Wetter - ie richtige Zeit um zu wandern, Id fahren und abends in den irgarten zu gehen. Doch welche jterien sollte ein Biergarten erfül- !D/ urn familien- und vor allem |derfreundlich zu sein? Die erste J9 e Sind Kinder hier über- laupt willkommen? Denn nur !nn sich unsere Kleinen wohl­an und zufrieden sind, können

auch die Eltern den Biergarten in vollen Zügen genießen. Weitere Kriterien sind: Gibt es kinderge­rechtes Essen, ist der Kinderspiel­platz gut einsehbar, kann ich mein Baby irgendwo wickeln? Klären Sie all diese Fragen vor Ihrem Biergar­tenbesuch ab, damit auch alle Familienmitglieder den Ausflug voll genießen können.

^hnelles Grillen Nicht gemacht

I r 9 r ‘Hen will, braucht viel Zeit, fkommliche Grillkohle sollte findestens 25 Minuten

k,5 9 ^ hen ' bevor man das Fleisch den Rost legt. Doch was, F n s mal schnell gehen soll,

B n u- n ü an keine Zeit ha t, zu war- bis die Kohle die richtige Tem-

fich 1 ?*** bat ‘ Hier bietet PTese <;n Kok ° sl<ohle optimal an. - s Peziell ö Grillkohle besteht

aus der harten Schale der Kokos­nuss. Der größte Vorteil dieser Kohle ist, dass es extrem schnell geht. Man kann die Kohle einfach mit dem Feuerzeug anzünden, zwei Minuten glühen lassen und schon können das Grillfleisch oder die Würstchen auf den Grill gelegt werden. Zusätzlich ist der Einsatz der Kokoskohle klimaschonend. Lassen Sie sich beraten.

Beim Grillen

auf die Gesundheit achten

Prinzipiell entwickeln sich beim Grillen Schadstoffe, die nicht gut für die Gesundheit sind. Diese Stof­fe sind beispielsweise auch in Ziga­rettenrauch, Abgasen von Fabri­ken und Autos enthalten. Das Hauptproblem sind die so genannten polysyclischen aroma­tischen Kohlenwasserstoffe (PAK). Diese entstehen, wenn organische Stoffe verbrennen - beispielsweise wenn Fett oder Öl auf glühende Kohle tropft. Durch einfache Tricks lässt sich diese Schadstoffbelas­tung enorm verringern. Verwen­

den Sie ausschließlich Holzkohle, auf keinen Fall Papier, Tannenzap­fen oder ähnliches. Achten Sie dar­auf, dass die Kohle gut durchge­glüht ist, diese darf nicht mehr rau­chen und sollte möglichst mit einer dünnen, weißen Asche­schicht bedeckt seit, bevor Sie das Grillgut auf den Rost geben. Der Rost sollte mindestens 15 bis 20 Zentimeter über der Kohle ange­bracht werden. Um eventuelles Tropfen vom Fleisch zu vermei­den, können Sie zusätzlich Aluschalen verwenden.

Restaurant - Terrassencafe ...im romantischen Lahn-Gelbachtal Täglich geöffnet

56379 Weinähr, Hauptstr. 1 -3,Tel. 02604/975-0, Fax: 4543

Sommerzeit-äuf unserer großen Gartenterrasse

Genießen Sie zu jeder Tageszeit die Vielfalt unseres Angebotes

Heute schon vormerken

Unser Sommerfest

(findet bei jedem Wetter statt) am Sa., 26.7.08 ab 18.00 Uhr Live-Musik, Tombola, Lagerfeuer... Eintritt frei, Grill- und Fischspezialitäten, Salat- und Dessertbuffet All you can eat -19.00 € p. P.

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Lernen Sie auch unseren bekannt guten Partyservice kennen. Wir beraten Sie ausführlich & individuell.

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