m

Wochenblatt VG Montabaur

Nr. 1 S

I Woche

:y

ir em,

sJs ‘•t.

"Jyr.

Gasthaus „Zum Westerwald“

Inh. Fam. Tomic Westerwaldstraße 15 56410 Montabaur - Horressen

V".

Tel 0 26 02 / 45 00 Fax 026 02/45 00

► Internationale Gerichte 4

Unsere Öffnungszeiten!

montags - sonntags

11.00 Uhr -14.00 Uhr * 16.30 Uhr - 23.00 Uhr

Freitag u. Samstag durchgehend geöffnet

Dienstags Ruhetag

ffräsiAfAe/i a&bi t/st-ieswsi /fFceA&fb

yt;\

etn

m

dp D tä.

China Restaurant

CHINA TOWN

NEU AbendbuSSet NEU

..JE«

Montag, Mittwoch, Freitag und Sonntag von 18 - 22 Uhr

Weiterhin halten wir für Sie von Montag - Samstag unser Mittagsbuffet bereit.

Täglich

von

Unsere Öffnungszeiten:

1.30 - 14.30 Uhr und von 17.30 - 23.30 Uhr - KEIN RUHETAG -

Alleestr. 16, 56410 Montabaur Tel. 02602/5201 - Fax 02602/180904

HßgenicfibA

Genießen Sie Ihr OSTERMjjLw mit einem herrlichen Blick aP^ Bad Ems und das LahntalVein I Frohe Festtage wünscht dJ ^"’ 5 Familie Redelberger

R ^Telefon 02603/ 2677 Täglich geöf fnet von 1 1 - 22 Uhr. Di.R*JÄÖes<

(foneorduitiii'iii 05ad /diu

oMmmerte (^aicckini-F^Jxserim^

em

Zutaten für 4 Personen:

2 große Zucchini, 1 Limette, 4 EL Olivenöl, 1/2 Bund Thymian, 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer aus der Mühle, 8-10 Scheiben But­terkäse, 1 Bund Schnittlauch, nach Belieben Schnittlauchblüten zum Garnieren

Zubereitung:

Zucchini waschen und putzen. Zucchini längs in ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden. Limette heiß abspülen, trockentupfen und die Schale dünn abraspeln. Limette auspressen. Limettensaft und -schale mit Olivenöl verrühren. Thymian abbrausen, trocken­schütteln und die Blättchen abzup­fen. Zum Limetten-Öl geben. Knoblauch schälen und dazu­pressen. Zuccinischeiben mit dem Limetten-Öl bepinseln und zuge­deckt 30 Minuten marinieren las­sen. Eine beschichtete Pfanne

trocken erhitzen und die He

nischeiben darin von beiden|dUeckt ten kurz anbraten. SablWen, Pfeffern. Auskühlen lassen, La

scheiben längs in schmale ecke schneiden. Jeweils Käsescheibe auf eine Zucd scheibe legen und ai Schnittlauch abbrausen, schütteln und je zwei lauchhalme um die Zoo röllchen binden. NachlÄ mit Schnittlauchblüten garr j bbs/Me.

ler

le (

\

Foto: Bonbei

mmmm

en tat er ei Pter,na tr fanni

Zutaten:

8Ö0 g Fischfilet, Zitronensaft, Salz, 1/4 Itr. Wasser, 40 g Margari ne, 2 Eßl. Curry, 40 g Mehl, 1 / 4 Itr. Fleischbrühe, 5 Tomaten, 200 g Scampi (geht auch ohne) 4 Eßl. ■Sahne, 1 Pr. Zucker, weißer Pfef­fer.

heiße Fischbrühe unterSL angießen und die Fleisch, dazugeben. Den gewir|_— Fisch, Scampi und <M Tomaten dazugeben und Sahne einrühren und m Pfeffer und Zucker absch^ Beilage: Reis und Salat

uC,

Zubereitung:

Fisch-sä übern, säuern, salzen. 7- 10 Min. ^kochendem Wasser dünsten. Den Fisch würfeln und -Nvarm stellen. Margarine erhitzen, Curry und Mehl einrühren. Die

/:

C -

Tel:

fiffnu