Montabaur

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Nr. 16/96

Niederelbert

...find ich gut!

Ob blond oder bmi\v\ VVV setzen f-addicke Akzente.

.A^miUa .Anja Dani

/-Friseur

■Herbergs+raße 2

56412 AJiederelbert

Di.-Fr. 9-18 Ukr, So. 8-13 Wk^ Ruf 02602/90345 Bitte treten Sie recktzeitig eine Xerminabspracke.

Nackenkoteletts in Marinade

Zubereitung:

Einen Schuß Essig, Öl und Rosmarin in eine Schüssel geben. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.

• Die Knoblauchzehe durch die Presse drücken und mit den übrigen Zutaten gründlich verrühren.

• Die Nackenkoteletts auf beiden Seiten mit der Marinade bestreichen ziehen lassen.

• Die Koteletts von beiden Seiten im Backofen oder auf Holz­kohle grillen.

• Dazu paßt ausgezeichnet ein frischer Tomatensalat und ge- toastetesWeißbrot.

Zutaten Jür4 Persuiu'n 4 Nackenkotelells Obstessig 4 Eßl. Öl

'*■ Eßl. zerstoßener

Rosmarin

Salz

geschroteter schwarzer PJeJJer

I Knoblauchzehe und mehrere Stunden

Imaimfreo

ICH

SCHREINEREI-INNENAUSBAU MÖBEL-GESCHENKE INNENARCHITEKTUR KÜCHENSTUDIO !

56412 Niederelbert • Hauptstraße 45 ■ Tel. 02602/4085

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