Montabaur
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Nr. 15/94
Niederelbert
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^ Pizza auf Rädenn.
Ristorante Pizzeria
56412 Niederelbert
11.30 -14.00 Uhr - 18.00 - 24.00 Uhr
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Staib
Zweiradfahrzeuge • Mechanische Werkstatt »Rasen-, Garten- u. Forstgeräte
Waldstr. 3 - 56412 Niederelbert Telefon 02602/4143 • Telefax 02602/3637
Öffnungszeiten: Mo. - Do. ab 16.30 h - Fr. ab 14.30 h - Sa. ab 8 h
56412 Niederelbert • Hauptstraße 45 • Tel. 02602/4085
SCHREINEREI- INNENAUSBAU
MÖBEL-GESCHENKE
INNENARCHITEKTUR
...find ich gut !
Frühlingsgemüse und Fischfilet mit Philadelphia-Kräuter Sauce
Zutaten für 4 Portionen
l Kohlrabi, 1 kleiner Kopf Blumenkohl, (grün oder weiß), 1 Bund junge Möhren, 200 g Der leichte Philadelphia Kräuter, 50 ml fettarme Milch, 800 g Fischfilet, z. B. Scholle oder Rotbarsch, 1/2 Zitrone, Salz, Pfeffer aus der Mühle, 2 EL Mehl, 1 Ei, 4 EL Paniermehl, 2 EL Öl.
Zubereitung:
1. Gemüse putzen, Kohlrabi schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Blumenkohl in Röschen zerteilen, Möhren unzerteilt lassen
2. „Der leichte Philadelphia Kräuter“ mit Milch cremig verrühren.
3. Fischfilet waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern und in Ei, Mehl und Paniermehl wenden. In wenig Fett in einer beschichteten Pfanne bra
ten. Gemüse in wenig Salzwasser dünsten, so daß es noch knackig ist. 4. Gemüse, Fisch und Sauce auf Tellern anrichten. Mit Reis oder Kartoffeln servieren.
1 Portion enthält ca.: Eiweiß: 47 g, Fett: 17 g, Kohlenhydrate: 19 g, kJ: 1762, kcal: 420.
Qremor-Qrangen-
Creme
Zutaten für 4 Portionen:
250 g Erdbeeren, 2 cl Orangenlikör, 500 g Qremor, etwas abgeriebene Schale einer unbehandelten Orange, 50 g Zucker. Zitronenmelisse oder gehackte Pistazien. Zubereitung:
1. Erdbeeren putzen, fächerförmig einschneiden und mit Likör marinieren. Qremor mit Orangenschale und Zucker verrühren.
2. Erdbeeren mit Qremor zusammen anrichten, mit Zitronenmelisse oder gehackten Pistazien verzieren.
[Kilicm]
Niederelbert ,
Bachstr. 3 • Tel. 02602/2078 • 56412 Niederelbert
Senfbraten
Vorderschinken gefüllt mit Zwiebeln.1 kg
Schlemmerspieße
vom Schwein......100 g
Gulasch
gemischt.100 g
Rindswürstchen
herzhaft im Geschmack.100 g
Prager Wurstsalat
eigene Herstellung. .100 g
Burlander
URGE
Oldenburger Burlander
45% Fett i. Tr.
...1 kg
14,20
100 g
1,48
100 g
1,38
100 g
1,58
,100g
1,48
,100 g
1,39