Montabaur

Gute Berufschancen im Handwerk für Hauptschüler

64 Prozent der LehrlingsanfSnger im Bezirk der Handwerks­kammer Koblenz haben Hauptschulabschluß *

Im Gegensatz zu den 1992 im Vergleich zum Vorj ahr um drei Pro­zent verringerten Schulentlaßzahlen ist die Zahl der Hand­werkslehrlinge im nördlichen Rheinland-Pfalz um 0,9 Prozent gestiegen. Als Ergebnis guter Nachwuchswerbung entschieden sich im Bezirk der Handwerkskammer Koblenz 4.781 Jugendliche, 43 mehr als 1991, für einen Handwerksberuf.

Von 4.781 Lehrlingsanfängern im Kammerbezirk haben 3.045 den Hauptschulabschluß. Die Hauptschüler stellen mit 64 Pro­zent den Hauptanteil der Neuen im Handwerk. Die Zahl der Lehrlingsanfänger mit Hauptschulabschluß erhöhte sich paral­lel zu den gegenüber 1991 gestiegenen Lehrlingszahlen im Handwerkum 0,8 Prozent. 541 Realschüler und 186 Gymnasias- tenbegannen 1992 eine Handwerkslehre. Im Vergleich zum Vor­jahr sind diese Zahlen konstant. Das ergibt die neueste statisti­sche Erhebung der HwK Koblenz.

1992 entschieden sich 566 Hauptschüler für eine Lehre als Kfz- Mechaniker. Das sind 71 Prozent aller Lehrlingsanfänger in die­sem Beruf. In der Beliebtheitsskala der Hauptschüler folgen der Elektroinstallateur, 66 Prozent der Lehrlingsanfänger, und der Friseur ebenfalls 66 Prozent. In der Gruppe der Bau- und Ausbauhandwerke beträgt die Hauptschülerquote bei den neu­en Lehrlingen 65 Prozent. Im Bereich der Gesundheitshand­werke ist der Anteil der Schüler mit Realschulabschluß im Ver­gleich zu den Hauptschülern um sechs Prozent höher. 46 von 77 Lehrlingen, die 1992 eine Ausbildung als Augenoptiker be­gannen, haben Abitur oder Mittlere Reife. Auch die Aus­bildungsberufe: Radio- und Fernsehtechniker, Kfz-Mechaniker, Tischler, Fotograf und Keramiker erfreuen sich wachsender Be­liebtheit bei Realschülern und Gymnasiasten.

Die Daten zeigen, daß Hauptschulabsolventen im Handwerk gute Berufschancen haben. Fest steht, daß das Handwerk, einer der wichtigsten Träger des Mittelstandes, die Hauptschüler als künftige Fachkräfte dringend benötigt.

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Spektakuläre Salmonellenerkrankungen, gar mit Todesfol­ge, geistern derzeit durch die Presse. Überträger sei, so liest man, das gute alte Hühnerei. Dr. C. Schwarzer, Leiter des Geflügelgesundheitsdienstes Bayern, stand dem AOK- Magazin "Bleib gesund" Rede und Antwort.

Selbstverständlich ist nicht jedes Ei eine potentielle "Sal­monellenbombe", so Dr. Schwarzer. Das frische. Ei ist ein gesundes und wertvolles Lebensmittel. Untersuchungen haben gezeigt, daß die Salmonellenbelastung deutscher Eier in den letzten vier Jahren nicht anstieg, die Nachweis­rate unter einem Promille lag. Deshalb braucht niemand auf sein Frühstücksei zu verzichten: Eine Salmonellenin­fektion durch direkten Verzehr ist nicht bekannt. Erkrankungen kann vorgebeugt werden, indem man beim Einkauf von Hühnereiern ähnliche Kriterien wie beim Hack­fleisch anlegt: auf frische Waren achten und diese mög­lichst rasch verarbeiten. Im Kühlschrank kann ein frisches Ei bedenkenlos sieben bis zehn Tage lagern. Selbst wenn Salmonellen im Ei vorhanden sind, stellt ihre geringe Keimzahl bei sachgerechter Verwendung kein Risiko dar. 90 Prozent aller Erkrankungen rühren von fehler­hafter Verarbeitung, mangelhafter Kühlung oder un­genügender Erhitzung her!

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