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... es muss doch FRÜHLING werden!

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Kleine Teiche - so werden sie angelegt

Wichtig beim Naturteich: verschiedene Tiefen U^gjiehheiten gibt es, einen Folienteich mit verschiedenen L anzulegen; entweder, wie in der oberen Zeichnung, mit Införmigen Absenkungen oder, darunter zu sehen, ganz l verlaufend. Auf die Folie kommt eine Schicht Sand oder U-Letun-Gemisch. Dort hinein werden die Pflanzen gesetzt.

Gut geplant ist halb gebaut!

Ku diesem Grundsatz sollten Sie sich als zukünftiger Was­ser zunächst einmal eine Skizze Ihres Gartens machen.

en alle feststehenden Dinge wie Tbrrasse, Bäume, Jiäuschen und ähnliches eingezeichnet.

Uachen Sie sich eine Papierschablone, etwa so, wie Sie sich tiTfeich vorstellen. Schieben Sie die Schablone so lange hin jer, bis Sie den idealen Platz gefunden haben. Ideal heißt in Im Fall:

per Tbich ist von allen Seiten begehbar. Das erleichtert |e Pflege.

ler Tbich liegt in der Sonne. Dauerschatten verträgt er Echt. Mindestens vier bis sechs Stunden Sonnenschein am lg sind notwendig, damit die richtige Wassertemperatur reicht wird und die Wasserpflanzen gut gedeihen.

|er Tbich liegt nicht unter Bäumen. Sonst sind Sie viele Wo- i im Jahr damit beschäftigt, abgefallene Blätter aus fern Tbich zu fischen. Außerdem kann Ungeziefer von den Bäumen auf die Wasserpflanzen übergreifen: Baumwurzeln pnnen Tbichfolien beschädigen.

Pflanzen fUr Ihren Teich leRandbepflanzungzum Beispiel eignen sich solche Pflan- liegem leicht feuchte Füße haben, wie: Binsen, Knaben- 1 Schachtelhalm, Sonnentau, Sumpfwolfmilch, Ttollblu- jollgras.

|chen, bis 30 cm tiefen Wasser wachsen viele dekorative flegeleichte Pflanzen, die einen harmonischen Übergang Verbilden. Dazu gehören: Hechtkraut, Kalmus, Kleefarn, [raut, Schilfrohr, Segge, Sumpfiris, Wasserknöterich, Zy- s. Etwas tieferes Wasser, etwa 30 bis 50 cm, brauchen: mbinse, Froschlöffel, Goldkeule und Tännenwedel. i der Tbichmitte schließlich, in der Tiefwasserzone ab 60 den sich diese Wasserpflanzen wohl: Froschbiß, Laich- [ Nadelsimse, Seekanne, Seerose, Tbichrose, Wasseraloe, rfeder, alle Unterwasser- und Schwimmpflanzen.

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Mousse au chocolat

Zutaten:

200 g Bitterschokolade, 6 EßL Wasser, 6 Eigelb, 1 Tfeel. löslicher Pulverkaffee, 1 P. Vanillezucker, 1/81 süße Sahne, 5 Eiweiß. Zubereitung:

Schokolade in kleine Würfel brechen. Wasser erhitzen, Schoko­lade auf 1 oder Automatik-Kochplatte 1 - 2, unter Rühren auflö- sen, nicht kochen/!), dann von der Kochplatte nehmen. Eigelb, Pulverkaffee und Vanillezucker mit dem Handrührgerät unter die Schokoladenmasse rühren. Eiweiß und Sahne sehr steif schlagen. 2/3 der Sahne und Eiweiß unter die abgekühlte Scho­koladencreme heben. In Dessertgläser füllen und mit Sahne ver­zieren.

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