Bauanträge → Gast- und Schankwirtschaftsbetrieb, Bierpressionen, Verkauf geistiger Getränke → Abt. 4 Nr. 1124 → Schriftstücke Nr. 5 - 7: Verordnung über Bier und bierähnliche Getränke

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Notiz

Schriftstück Nr. 5; 30. September 1920: Abänderung der Verordnung von Bier und bierähnlichen Getränken. Der Ernährungs- und Landwirtschaftsminister Dr. Huber legt fest, dass nur noch Einfach- oder Vollbier hergestellt werden darf. Starkbier jedoch nicht mehr. Schriftstück Nr. 6; 26. Januar 1921: Schreiben zur Gesetzeslage von Zimmermädchen in Gast- und Schankwirtschaftsbetrieben. Der Innenminister Frennd [?] erklärt dem Bürgermeister, dass auch Zimmermädchen im Gesetz betreffend die Beschäftigung weiblicher Angestellter (s. Ordner "Abt. 4 Nr. 11233", Vorgänge "Schriftstücke Nr. 10 - 18" und "Schriftstücke Nr. 33 - 35") eingeschlossen sind, sofern diese Kontakt zu den Gästen haben. Schriftstück Nr. 7; 23. April 1921: Abänderung der Verordnung von Bier und bierähnlichen Getränken. Erneute Abänderung des Gesetzes, diesmal mit dem Zusatz, dass Brauereien Vollbiere mit einem Stammwürzegehalt von über 8 % nur bis einer Höchstmenge von 25 % des vom 1. Oktober 1920 bis zum 30. September im Inland abgesetzten Bieres herstellen dürfen.