Wochenblatt VG Montabaur

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* Weihnachtsküche 2.008. * . &

Entspanntes Festessen mit Kölligs Backofenspeziabtaten . *\

Wildschweinmedaillon mit Wach old errahmsauce und Waldpilzen <Tk.

Wild-Edelragout mit Preiselbeersauce

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Gänsebrust ohne Knochen mit Nuss-Apfel-Füllung, Sauce extra nach Gewicht kg/28 ; ~€

Medaillon vom Schweinefilet im Speckmantel in pfeffer-Cognac-Sauce

Medaillon vom Schweinefilet mitWalnusskruste in M arsalasauce

Roastbeef mediterran mit Dijon-Senf-Sauce extra

Medaillon vom Scfwemefilet mit frischen champignom in wbisky-Sabne-Sauie -iSK

hachsfilet mit weißer TowatewJ und Gemüseauflage

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Hähnchenbrust mit Kräuterfrischkäse gefüllten Thpmian-Steinpilz-Sauce

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