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Montabaur

Nr. 19/2008

Start in die Srill- ß BiertjArtenSAiSo

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L süßeste Versuchung

[in Grill

Entstehung des Biergarten

Wimallows können im Prinzip kr jedem Feuer gemacht wer- l Egal ob auf dem Camping- t über der Crillstelle oder [hause am Grillkamin. Meist erden die Marshmallows als Ichspeise genossen. Sie werden leinen Holzspieß gesteckt und ,er das Feuer beziehungsweise erdie glühende Kohle gehalten.

Für den kleinen Hunger zwi­schendurch eignet sich der MOG, Marshmallow Grill optimal. Dieser kann direkt am Tisch benutzt wer­den. Durch seine dekorative Optik ist der MOG auch als Beleuchtung nutzbar. Lassen Sie sich ausführlich im Fachhandel über den Marshmallow Grill bera­ten.

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Materialen und Größen erhältlich. Um ein Ankleben des Fleisches zu verhindern, ölen Sie dieses vorher ein. Der Edelstahlrost kann einfach mit etwas Spülmittel und Stahl­schwamm gereinigt werden. Um ein Rosten zu verhindern, reiben Sie diesen vor dem Einsetzen mit neutralem F’flanzenöl ein.

Selbstmitgebrachte Brotzeit essen, unter Kastanienbäume sitzen, selbstgebrautes Bier trinken. Alles Dinge, die man im Biergarten macht. Aber woher kommt's eigentlich? Biergärten entstanden im 19. Jahrhundert in Bayern. Damals wurde das Brauen von Bier auf die Monate zwischen Ende September und Ende April beschränkt. Im Sommer war das Bierbrauen aufgrund der hohen Brandgefahr untersagt. Um das gebraute Bier kühl zu halten, wur­den Keller gebaut. Auf den Keller wurden zahlreiche Kastanienbäu­me gepflanzt, damit es im Keller

auch wirklich kalt blieb. Der Brau­er bot frisches Bier an und stellte Tische und Bänke zum sofortigen Verzehr auf. Anfangs wurde zusätzlich Essen angeboten. Da dies zum Ärgernis der im Umkreis liegenden Wirte führte, verbot man den Verkauf von Mahlzeiten in den Biergärten. So kam es dazu, dass nur noch selbst mitgebrach­te Speisen verzerrt werden durf­ten. Heutzutage kann man im Biergarten Selbstmitgebrachtes und Gekauftes mit einem frisch gebrauten Bier genießen. Finden Sie Ihren eigenen Lieblingsbier­garten.

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