Zusätzlich zu unseren reichhaltigen
kroatischen und internationalen Spezialitäten _
Steakwoche vom 27.1. - 31.1.2005 |
9.90 €
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• Rumpsteak in IO verschiedenen Variationen mit Pommes frites und Salat zum Sonderpreis
• Kindersteak mit Pommes frites und Salat
Römer-Terrasse
Tel. 02623/2183 • RheinstraSe 56 * 56235 Ransbach-Baumbach
Hausball: 29.1.05, 20.11 Uhr
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Ramba-Zamba am Fastnacht-Dienstag ab 11.11 Uhr
Aschermittwoch Fischbuffet
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am alten Palmbof
56410 Montabaur Telefon: 02602/1342244
»Fasching-Dienstag ab 15.00 Uhr geöffnet »Aschermittwoch ab 18.00 Uhr Heringsessen »Deutsche Küche gut + fein - muß nach Fasching einfach sein.
» Sonntag, 13.2.2005: Brunch ab 11.00 Uhr,
Kinder bis 12 Jahre frei.
»Nächster Brunch: Ostersonntag ab 11.00 Uhr
JC&fer-JCiffer
Gibt es ein Leben nach dem
Rausch? Aber ja, wenn man das richtige Rezept zur Behebung eines leidigen Gebrechens namens „Kater" kennt.
Für 2 Personen 2 Eigelb, 2 TL Zucker
2TL Pulverkaffee Saft von 2 Orangen Eiswürfel
Eigelb, Zucker und Pulverkaffee verschlagen. Mit Orangensaft auffüllen, Eiswürfel dazugeben und nochmals gut durchschütteln.
Zutaten:
125 ml Wasser 125 ml Milch
100 g Erdnussfett, Butter oder
Margarine
200 g Mehl
1 Teelöffel Salz
5-6 Eier
Für die Glasur 200 g Puderzucker, 2 Esslöffel Zitronensaft, heißes Wasser Zubereitung: Wasser, Milch, Fett und Salz in einem Stieltopf aufkochen. Vom Herd nehmen, gesiebtes Mehl dazugeben und rühren. Auf kleiner Flamme zu glattem Kloß verrühren, bis sich die Masse gut vom Topfrand lösen lässt.
In eine Rührschüssel geben und etwas abkühlen lassen. Die Eier unterarbeiten, bis der Teig glatt ist.
Eimenge hängt von«
fenheit des Teigs ab,(fei
zen und so vom Löffel, soll dass lange Spitzen bleiben.
Mit einer Tülle denTe», von Kränzen auf getag papier spritzen. Durch&j des Papiers in 180Gad),
die Teigstücke lösenuml,
mend bei offenem Dedd den Seiten 5 Minuten ausbacken.
Noch einmal wenderu Oberseite knusprigwird.1 nehmen und abtropfen den Guss Puderzucker Zitronensaft und he^- glatt rühren, bis eine Masse entsteht, überziehen.
Avocado
Eine schmackhafte Prophylaxe. Bevor man ausgeht, kann man aber auch eine Dose Ölsardinen verspeisen. Hauptsache, die Mahlzeit ist möglichst fettig, denn das Fett kleidet die empfindlichen Magenwände aus, und bekanntlich schwimmt Alkohol auf Fett.
Brot und Oliven
Empfiehlt sich während des Trinkens. Hat den Vorteil, dass man nicht so schnell besoffen wird. Sehr beliebt in mediterranen Ländern. Da wird übrigens zwischen den Mahlzeiten kaum Alkohol getrunken. Welcher Italiener käme auf die Idee, ein Glas Wein zu trinken, ohne etwas dazu zu essen?
Honig
Ein Brötchen mit Honig zum Katerfrühstück ist köstlich und gesund. Honig fördert die Umwandlung des Alkohols und ersetzt den Blutzucker, dessen Spiegel am Morgen ziemlich niedrig ist.
Hühnerbrühe
Ein altes Hausrezept. Es beruht auf der Überlegung, dass der Magen durch übermäßigen Alkohol
genuss sowieso schon ander ist. Warum nid*: bisschen mehr Chaos Auf jeden Fall ist Hi gut gegen den W,
Kaffee
Wirkt ernüchternd und Kreislauf an. Allerdings keinesfalls den Alks Darum also das Auto henlassen. Auch am nach. Wer im Vollrausdi 1 hat auch am nächsten Ts ausreichend Promille.
Mineralwasser Möglichst in Mengen.I gen Nachdurst, belebt® Wechsel und liefert daw aus neben vielen ges®! neralien den Kater-Kill# sium.
Schlafen
Möglichst lange. Der*-
sich bestens i* y - j hestellung. Je
Darum sollte man sich®"
ausgiebigen Feierei