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Die Zutaten für "Berchtolds Vitalliin“.
An Knoblauch denken wir meist mit gemischten Gefühlen.
Einerseits ist er weltweit eines der beliebtesten Gewürze und Symbol für ein langes Leben. Bis wirksame Antibiotika zur Verfügung standen wurde er wegen seiner antibakteriellen Eigenschaften zum Schutz vor Infektionskrankheiten eingesetzt. Und seit Jahren diskutieren Wissenschaftler, inwieweit Knoblauch vor verschiedenen Krankheiten schützen kann. Andererseits ist er bei empfindlichen Nasen wegen seines scharfen Geruchs verpönt.
Verursacht wird die charakteristische Duftnote durch die schwefelhaltige, anfangs geruchslose Verbindung Alliin, die sich beim Zerkleinern der Zehen in Alliciin umwandelt, das als wichtigste Wirksubstanz gilt. Dabei entsteht der typische Knoblauchgeruch. Alliciin soll auch in unserem Körper gesundheitsfördernde Wirkungen entfalten. Darüber hinaus enthält Knoblauch wertvolle Mineralsstoffe - hauptsächlich Kieselsäure, Kalium, Magnesium, Kalzium, Phosphor, Jod und Eisen - sowie Spurenelemente (Zink, Mangan, Selen) und Vitamine.
Doch wer kann es sich angesichts des intensiven Geruchs schon leisten, täglich größere Mengen frischen Knoblauchs zu sich zu neh-
nehmen zu
Mit einer natürlichen, aber trickreichen Rezeptur hat Dieter Berchtold aus Schlatt unter Krähen ein Elixier entwickelt, das auf natürlichste Weise den Geschmack des Knoblauchs im Körper bindet, so dass unangenehme Ausdünstungen durch die Poren der Haut unterbleiben. Nimmt man den Saft parallel zum Essen ein, werden die Spuren im Mund- und Rachenraum weitgehendst beseitigt. Das Getränk hat mittlerweile auch über die Landesgrenzen hinaus große Bekanntheit erlangt. Bodenseetouristen aus ganz Deutschland lassen sich den Knoblauchsaft direkt vom Hof schicken.
Auch die neund 'hre F a J seien begeisteit]
"Mittlerweile sen wir die ( Nachbarschaft mit dem i lauchsaft versorgen", lacht Eval Drei Jahre ist es her, dass KlayJ (66) aus Kenzingen auf "Berchto« Vitalliin" stieß. Seither genehmig sich sogar zweimal täglich ein ß] chen davon. "Ich bin sehr zufri© sagt Klaus S. Knoblauch habeft schon immer gut getan, aber? Arbeitsplatz sei man davon nar] nicht begeistert gewesen.
Sehr gut eignet sich dieses Eiii auch als Geschenk für Anlässe.
Produziert wird auf um- weltschonendste Art.
Dabei könne auf chemische Zusätze getrost verzichtet werden, da das Elixier durch das Zusammenwirken der einzelnen Komponenten und das spezielle Herstellungsverfahren auf natürlichste Weise konserviert werde, berichtet Dieter Berchtold.
Seine Stammkundschaft, zu der sich in den letzten Jahren auch viele jüngere Menschen gesellt haben, schwört auf ihr tägliches Schnapsglas "Vitalliin", das 4 g
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ln der neuen halbautomatischem anlage geht Dieter Berchtold Tropfen des wertvollen Knobtö Elixiers mehr verloren.
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Berchtold 9 » VITALLI^
EIN HOCHWERTIGES KNOBLAUCHELP
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Herstellung und.Vertrieb: Dieter Berchtold • Im Grund 51
78224 Singen-Schlatt • Tel. 07731/42789, Fax 45310

