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Ohne Kochen täglich ein warmes Essen !!

400 Westerwälder bekommen „Essen auf Rädern" vom Deutschen Roten Kreuz

15 ehrenamtliche Mitarbeiter des Deutschen Roten Kreuzes versorgen Woche für Woche ca. 280 Personen mit „Essen auf Rädern". Nicht nur ständige Kunden betreut der Service des Deutschen Roten Kreuzes, son­dern sie springen auch ein, wenn Angehörige in Urlaub, Kur oder Kran­kenhaus sind.

Entgegen der weitverbreiteten Meinung, das Rote Kreuz stelle täglich warme Mahlzeiten zur Verfügung, gibt es schmackhafte Tiefkühlkost. Die Menüs sind vitaminreich, geschmackvoll angerichtet und selbstver­ständlich ohne Konservierungsstoffe. Das Positive an der Tiefkühlkost ist auch, daß man frei in der Entscheidung ist, wann und was man essen möchte. Der Kunde hat wirklich ein frisches, heißes und kein stunden­lang warmgehaltenes Essen. Aus einem 100seitigen Katalog kann man für jeden Geschmack etwas aussuchen - auch Diabetiker-Kost, vegeta­rische Menüs, gewichtskontrollierte Menüs und natriumverminderte Speisen. Für Gallen-, Leber- und Magenempfindliche wird eine „Leich­te Kost" angeboten. Gegen einen geringen Aufpreis werden Suppen und Desserts mitgeliefert.

Bis die Tiefkühlkost von 15 ehrenamtlichen Helfern und einem Zivil­dienstleistenden ausgeliefert wird, lagert sie bei minus 20 Grad in der Tiefkühlzelle. Von Montag bis Donnerstag sind je 2 Spezialfahrzeuge unterwegs, die Kunden zu beliefern. Hierbei wird die Tiefkühlkette nicht unterbrochen.

Ihr Meaüservi

Im Spezialfahrzeu3 liefern Mitarbeiter des DRK tiefgefrorene Mahlzeiten aus. Herr Otto Schmidt aus Wahlrod vertraut seit sieben Jahren auf den Service des Mahlzeitendienstes und weiß die Erleichterung im Alltag zu schätzen . Zu den DRK-Helfern (im Bild Elisabeth Wiethoff und Berthold Kohlenbeck) hat er ein freundschaftliches Verhältnis aufgebaut. ' ’

; Für die Zubereitung der Menüs haben die Teilnehmer des Menüservices verschiedene Möglichkeiten. Entweder sie bekommen ihr Essen als fertig zusammengestelltes Menü in einer recyclingfähigen Menüschale oder verpackt in einzelnen Portionsbeuteln.Jn beiden Fällen sind die . Mahlzeiten nach ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen zusammengesteilt und entsprechen einer ausgewogenen Ernährung. Auch die Broteinheiten sind auf der Verpackung angegeben, so daß es Diabetikern leicht fällt, ihren Diätplan einzuhalten. Erhitzt werden die Mahl­zeiten entweder in der Mikrowelle, im Backofen oder in einem Spezialgerät, welches das DRK im Bedarfsfall zur Verfügung stellt.

Wenn die Mitarbeiter des DJRK an den Haustüren der meist älteren und hilfsbedürftigen Menschen klingeln, werden sie oft schon erwartet. Man kennt sich und baut ein freundschaftliches Verhältnis auf. Ein Mann ist sogar schon seit 18 Jahren Kunde beim Mahlzeitendienst, erklären .. Berthold Kohlenbeck, der seit vielen Jahren am Steuer des DRK-Fahrzeugs sitzt und Elisabeth Wiethoff, die schon seit Anfang an dem Team ; von Essen auf Rädern angehört. Nicht selten sind die Helfer Gesprächspartner und erledigen auch schon einmal einen Zusatzauftrag.

' Oft ist die Hemmschwelle der älteren Menschen groß, den Schritt in die Abhängigkeit zu wagen. Haben sie aber erst die Vorteile erkannt, ■schätzen sie den Service als willkommene Erleichterung.

Weitere Informationen zum Thema „Menüservice nur Zuhause“ gibt’s beim DRK- Kreisverband Westerwald, Langenhahner Straße 1, 56457 Westerburg, Telefon 0 26 63 / 94 27 -14